✴︎✴︎NEWS✴︎✴︎
2025.6.24
いつもCotora Coffeeをご利用いただき、ありがとうございます。
梅雨が明けたかのような暑い季節になりました。
アイスコーヒーが恋しくなるこの頃です。
手軽に楽しめる水出しコーヒーを再開致します。
バランスのとれたグアテマラベースの水出しとデカフェの水出しでご用意しております。ミニサイズはマイボトルにもピッタリです。
今月も皆さまのお手元にお届けできますように
Cotora coffee
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つけておくだけ水出しDECAFコーヒーミニ!7パック入り
¥980
ボトルに入れるだけで、美味しいコーヒーが楽しめます♪ 低温でじっくり抽出することで苦さの中にまろやかさが引き立つ味わいに。 抽出する際の水が少なめだと濃いめに。氷を入れてゆっくり飲んだり、ミルクと割っても♪ 多めの水で抽出して、グラスに注いでグビっと飲んでいただいても。 (ぜひ、お好みで!) 内容量:17g×7p ✴︎作り方✴︎ ※ポットなどの容器にパック1つを入れ、常温の水を200~400ml入れます。 ※軟水、浄水などをご使用ください。 ※冷蔵庫に約6~10時間置いておきます。 ※約6~10時間後、パックを取り出してください。 ※長時間入れておくと苦味や雑味が出てきます。 ※開封後はなるべくお早めにお使いください。
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つけておくだけ水出しコーヒーミニ!7パック入り
¥950
ボトルに入れるだけで、美味しいコーヒーが楽しめます♪ 低温でじっくり抽出することで苦さの中にまろやかさが引き立つ味わいに。 抽出する際の水が少なめだと濃いめに。氷を入れてゆっくり飲んだり、ミルクと割っても♪ 多めの水で抽出して、グラスに注いでグビっと飲んでいただいても。 (ぜひ、お好みで!) 内容量:17g×7p ✴︎作り方✴︎ ※ポットなどの容器にパック1つを入れ、常温の水を200~400ml入れます。 ※軟水、浄水などをご使用ください。 ※冷蔵庫に約6~10時間置いておきます。 ※約6~10時間後、パックを取り出してください。 ※長時間入れておくと苦味や雑味が出てきます。 ※開封後はなるべくお早めにお使いください。
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つけておくだけ!水出しコーヒー2P
¥700
ポットに一晩入れるだけで、美味しいコーヒーが楽しめます♪ 低温でじっくり抽出することで苦さの中にまろやかさが引き立つ味わいに。 抽出する際の水が少なめだと濃いめに。氷を入れてゆっくり飲んだり、ミルクと割っても♪ 多めの水で抽出して、グラスに注いでグビっと飲んでいただいても。 (ぜひ、お好みで!) 内容量:40g×2p ✴︎作り方✴︎ ※ポットなどの容器にパック1つを入れ、常温の水を500~700ml入れます。 ※軟水、浄水などをご使用ください。 ※冷蔵庫に約8~12時間置いておきます。 ※約8~12時間後、パックを取り出してください。 ※長時間入れておくと苦味や雑味が出てきます。 ※開封後はなるべくお早めにお使いください。 ※完成後4日以内にお召し上がりください。
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つけておくだけ!DECAF水出しコーヒー2P
¥720
ポットに一晩入れるだけで、美味しいデカフェのスペシャリティ-コーヒーが楽しめます♪ デカフェと感じさせないまろやかさとスッキリ感を楽しんでいただけます。 低温でじっくり抽出することでまろやかでフルーティーな味わいに。 抽出する際の水が少なめだと濃いめに。氷を入れてゆっくり飲んだり、ミルクと割っても♪ 多めの水で抽出して、グラスに注いでグビっと飲んでいただいても。 (ぜひ、お好みで!) 暑い夜のお供にも! 銘柄: コスタリカ(40g×2p) ✴︎作り方✴︎ ※ポットなどの容器にパック1つを入れ、常温の水を500~700ml入れます。 ※軟水、浄水などをご使用ください。 ※冷蔵庫に約8~12時間置いておきます。(デカフェは長め抽出がおすすめ♪) ※約8~12時間後、パックを取り出してください。 ※長時間入れておくと苦味や雑味が出てきます。 ※開封後はなるべくお早めにお使いください。 ※完成後4日以内にお召し上がりください。
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グアテマラ コバン オーロラ農園 SHB ウォッシュ 50g(MediumDark)
¥450
アロマキープパック(チャック付き)でお詰めいたします。 こちらは50g単位での包装になります。 100gをまとめて買われる際は100gの品目をお選びください。 ベリージャムのような甘味とボディがバランスよいです。 まったりとしたコクのある余韻も楽しめます。 生産地: コバン サンタクルスベラパス 精製:水洗式 標高:1,650m 品種 :カツーラ 生産者:50世帯 約300名の農家さん 乾燥 :天日乾燥 規格:SHB 栽培・農薬の使用:シェードグロウン フレーバーノート:grape, chocolete, floral, candy,berry 焙煎目安:中深煎り(マイルド) 【こちらのお豆情報】 『霧に包まれた鳥の楽園』 オーロラ農園があるコバンは首都グアテマラシティからおよそ150km北に位置しています。山々に囲まれた盆地となっており、カリブ海からの温暖で湿った空気が流れ込むため、年中霧が多い町としても知られています。また、熱帯雨林がいまだ手付かずの状態で残る、鳥類の楽園でもあります。そこには、8種の固有種を含む179種の鳥類が確認されており、中でもその美しさから「オーロラ」と親しみを込めて呼ばれ、農園名の由来にもなった「Collared Trogon」(クビワキヌバネドリ)が生息しており、地域住民に大切に保護されています。この農園は1887年にドイツ系移民によって設立され、長年に渡りコーヒーを栽培し続けていましたが、2014年現在のオーナー、アルド アネーゼさんがオーナーとなり、スペシャルティコーヒーの生産に力を注ぎ始めました。現豊富な雨量を活かした環境に負荷をかけない農場運営にも注力しており、使用する水は灌漑を行わず自然由来の物、さらに使用する電力はCO2を排出しない水力発電や太陽光発電によって賄われています。 オーナーさんは経済的に自立し、ビジネスとしてコーヒー栽培ができる農家さんを育てること、その教育を通して、コバンの土地から貧困を無くしていくことを目標とした「オーロラプロジェクト」などの取り組みにも積極的なのだそうです。
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グアテマラ コバン オーロラ農園 SHB ウォッシュ 100g(MediumDark)
¥800
アロマキープパック(チャック付き)でお詰めいたします。 1袋に100gまで入ります。 それ以上は袋を分けさせていただきます。 ベリージャムのような甘味とボディがバランスよいです。 まったりとしたコクのある余韻も楽しめます。 生産地: コバン サンタクルスベラパス 精製:水洗式 標高:1,650m 品種 :カツーラ 生産者:50世帯 約300名の農家さん 乾燥 :天日乾燥 規格:SHB 栽培・農薬の使用:シェードグロウン フレーバーノート:grape, chocolete, floral, candy,berry 焙煎目安:中深煎り(マイルド) 【こちらのお豆情報】 『霧に包まれた鳥の楽園』 オーロラ農園があるコバンは首都グアテマラシティからおよそ150km北に位置しています。山々に囲まれた盆地となっており、カリブ海からの温暖で湿った空気が流れ込むため、年中霧が多い町としても知られています。また、熱帯雨林がいまだ手付かずの状態で残る、鳥類の楽園でもあります。そこには、8種の固有種を含む179種の鳥類が確認されており、中でもその美しさから「オーロラ」と親しみを込めて呼ばれ、農園名の由来にもなった「Collared Trogon」(クビワキヌバネドリ)が生息しており、地域住民に大切に保護されています。この農園は1887年にドイツ系移民によって設立され、長年に渡りコーヒーを栽培し続けていましたが、2014年現在のオーナー、アルド アネーゼさんがオーナーとなり、スペシャルティコーヒーの生産に力を注ぎ始めました。現豊富な雨量を活かした環境に負荷をかけない農場運営にも注力しており、使用する水は灌漑を行わず自然由来の物、さらに使用する電力はCO2を排出しない水力発電や太陽光発電によって賄われています。 オーナーさんは経済的に自立し、ビジネスとしてコーヒー栽培ができる農家さんを育てること、その教育を通して、コバンの土地から貧困を無くしていくことを目標とした「オーロラプロジェクト」などの取り組みにも積極的なのだそうです。
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エチオピア イルガチェフェ アリーチャ ナチュラル 50g(Medium)
¥450
アロマキープパック(チャック付き)にお詰め致します。 こちらは50g単位での包装になります。 100gをまとめて買われる際は100gの品目をお選びください。 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ エチオピアらしいフレーバーが楽しめるコーヒー豆です。豊かな自然の中で栽培されたコーヒー豆は、フルーティーでストロベリー系な香りが特徴。一口飲むたびに、エチオピアの素晴らしい風土を感じることができます。 シンプルな一杯のコーヒーから、特別なひとときを演出するコーヒータイムまで、さまざまなシーンで楽しめるエチオピア イルガチェフェ アリーチャ ナチュラル。ぜひ、自宅やオフィスで本格的なコーヒータイムをお楽しみください。 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 生産地:イルガチェフェ コチャレエリア アリーチャ 地区 精製 :ナチュラル 標高:1,800-2,000m 品種 :在来種 乾燥 :アフリカンベッド+天日乾燥 規格: G1 栽培・農薬の使用:シェ-ドグロウン 焙煎目安:中煎り
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エチオピア イルガチェフェ アリーチャ ナチュラル 100g(Medium)
¥800
アロマキープパック(チャック付き)にお詰め致します。 1袋に100gまで入ります。 それ以上は袋を分けさせていただきます。 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ エチオピアらしいフレーバーが楽しめるコーヒー豆です。豊かな自然の中で栽培されたコーヒー豆は、フルーティーでストロベリー系な香りが特徴。一口飲むたびに、エチオピアの素晴らしい風土を感じることができます。 シンプルな一杯のコーヒーから、特別なひとときを演出するコーヒータイムまで、さまざまなシーンで楽しめるエチオピア イルガチェフェ アリーチャ ナチュラル。ぜひ、自宅やオフィスで本格的なコーヒータイムをお楽しみください。 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 生産地:イルガチェフェ コチャレエリア アリーチャ 地区 精製 :ナチュラル 標高:1,800-2,000m 品種 :在来種 乾燥 :アフリカンベッド+天日乾燥 規格: G1 栽培・農薬の使用:シェ-ドグロウン 焙煎目安:中煎り
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エチオピアナチュラルDECAF 50g
¥480
アロマキープパックに詰めさせていただきます。 こちらは50g単位での包装になります。 100gをまとめて買われる際は100gの品目をお選びください。
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エチオピアナチュラルDECAF 100g
¥850
アロマキープパック(チャック付き)でお詰めいたします。 1袋に100gまで入ります。 それ以上は袋を分けさせていただきます。
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ドリップパック1P
¥200
簡単にコーヒーを楽しめるドリップパックです。 エチオピアはスッキリと上品な酸味(Medium) グアテマラはバランス良い味わい(Mediumdark) ウガンダは果実感ある香りと程よい酸味(Medium) 内容量:12g 特別な器具がなくてもお湯を注ぐだけでお手軽にコーヒーが淹れられます。 ☺︎忙しい朝の一杯 ☺︎職場でのひと息 ☺︎アウトドアにも ☺︎ちょっとした贈り物や手土産に☆ などなど、 理由はないけど、挽いて淹れるの面倒なの!って日にも♪ いろんなシチュエーションにお試しください。 お好みでお選びください☆ (20Pまで、クリックポストで送れます♪)
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DECAFドリップパック1P
¥210
簡単にコーヒーを楽しめるデカフェのドリップパックです。 カフェインが気になる時や控えたい時、でもコーヒーの香りで癒されたい時などにぜひお供になればと思います。 仕入れている生豆は薬品を一切使用しないデカフェ製法 のものですので、安心していただけたらと思います。 生産国:エチオピア 内容量:12g 特別な器具がなくてもお湯を注ぐだけでお手軽にコーヒーが淹れられます。 ☺︎忙しい朝の一杯 ☺︎職場でのひと息 ☺︎アウトドアにも ☺︎ちょっとした贈り物や手土産に☆ などなど、 理由はないけど、挽いて淹れるの面倒なの!って日にも♪ いろんなシチュエーションにお試しください。 お好みでお選びください☆ (20Pまで、クリックポストで送れます♪)